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バンコク博覧会

知多ラーメン

まだ行って食べたわけではないのですが、現在スクンビット24のエンポリアムの
隣にあるビルの1階に新しいラーメン屋がオープン準備をしています。
看板には「知多ラーメン」と書いてあります。

知多ラーメンとはこれまで聞いたことがありませんでした。
それでも知多半島には行ったことがあって、漁業の盛んな土地だと記憶しています。
したがって魚介系のラーメン?と思ったのですが、調べてみると「たまり醤油」を使った
ラーメンなんだそうですね。

最近バンコクには多くのラーメン屋ができていますが、とんこつ系が増えてきたので
醤油を売りにしたラーメン屋もちょっと楽しみです。
食べたらまたレポートします。

ちょっとちょっと、最近写真が少ないんじゃないの?と痛いところを突いちゃう方は
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